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Cucina Siciliana

Il Nostro Menù

Le nostre specialità

Un viaggio nei sapori autentici della Sicilia, con ingredienti biologici e a km zero dall'antipasto al dolce.

Pizza al forno a legna
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Pizza al Forno a Legna

Impasto a 72 ore di lievitazione, leggero e digeribile. Cotta nel forno a legna per un sapore unico e autentico.

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Primi di mare
🦞

Primi e Secondi di Mare

Pesce fresco del territorio, linguine alle vongole, risotti di mare, grigliata mista. Il Mediterraneo nel piatto.

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Antipasti
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Antipasti

Antipasti di mare e di terra, arancini, caponata siciliana, bruschette con prodotti biologici locali.

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Carne e pesce alla griglia
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Alla Griglia

Pesce e carne alla griglia con olio EVO biologico selezionato. La semplicità degli ingredienti genuini.

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Dolci siciliani
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Dolci Siciliani

Cannoli, cassata, semifreddi e dolci artigianali preparati ogni giorno con ingredienti freschi e di stagione.

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Bar e bevande
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Bar & Vini

Selezione di vini siciliani, cocktail, birre artigianali e caffetteria. L'aperitivo sulla terrazza al tramonto.

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I Nostri Dolci

Dolce siciliano

Dolci Siciliani

La tradizione dolciaria siciliana in ogni morso, con ingredienti freschi e genuini.

Dessert artigianale

Dessert Artigianali

Creazioni che fondono creatività e rispetto per la tradizione pasticcera siciliana.

Specialità del giorno

Specialità del Giorno

Ogni giorno una sorpresa dolce, preparata con i prodotti più freschi di stagione.



72 ore di passione

Ogni pizza nasce da un impasto preparato con amore da mio figlio, che ha ereditato la stessa passione di famiglia. L'impasto riposa per 72 ore affinché enzimi e lievito scompongano gli zuccheri e le proteine della farina.

Il risultato è una pizza leggera, altamente digeribile, dal sapore indimenticabile. Cotta nel forno a legna, profuma di tradizione autentica italiana.

72h di riposo
🪵 Forno a legna
🌿 Km zero
Pizza al forno a legna